Schnittlauch von der Aussaat auf den Teller
Die 4. Klasse schrieb im Fach Deutsch eine Anleitung zum Anbau von Schnittlauch.
Zum Anbau von Schnittlauch braucht man eine Kiste mit Löchern, Zeitungspapier, Tonkugeln, Sand, Erde, Schnittlauchsamen und Wasser.
Zuerst nimmt man eine Kiste mit Löchern im Boden, die mit Zeitungspapier ausgelegt wird. Danach verteilt man die Tonkugeln flächig auf den Boden der Kiste. Nun vermischt man die Erde mit dem Sand und gibt die Erde hinzu. Jetzt sät man den Schnittlauch, indem man die Samen auf die Erde streut. Im Anschluss wird die Erde mit der flachen Hand festgedrückt. Zuletzt gießt man vorsichtig Wasser über die Ansaat.
Mit etwas Glück sprießen die ersten Schnittlauchspitzen nach 8 bis 14 Tagen.
Den jungen Schnittlauch, der auf der Fensterbank im Klassenzimmer dicht wuchs, pflanzten die Kinder im Grünen Klassenzimmer ein.
Nach einigen Wochen ernteten die Viertklässler mit Frau Hofmann-Geistlinger das junge Grün, stellten Schnittlauchbrote in der Schulküche her und genossen ihre selbstangebauten Kräuter.
